суббота, 22 декабря 2012 г.

Рождественский венок DIY

Это простой венок, который можно сообразить быстро и без особых затрат. Себестоимость моего венка составляет 500 руб.
1. Основа
Основу для венка можно купить сегодня в любом супермаркете, в котором продаются искусственые ёлки. Моя основа тоже искусственная и стоит 80 руб.



2. Каркас
Каркас необходим для того, чтобы на приклеить на него украшения для венка: шишки, искусственные фрукты, ягоды, цветы и т.д.


3. Термоклей.
Лучше всего пользоваться термоклеем, супер-клей или другой клей не будет держать всю красоту, которую мы собираемся наклеить на венок.

4. Ёлочные веточки.
Веточки размером до 15 см можно надрать с вашей ёлки дома =) или купить заранее.

Это основное. Далее по вашему желанию выбираем компоненты, которые мы хотим видеть на своем венке. У меня: - 3 елочных шарика и 2 елочные игрушки в виде башмаков
                                    - красная лента 1 м
                                     - 6 елочные шишки (собрала на улице)
                                     - несколько веточек рябины (сорвала на улице)
                                    - веточка гипсофилы.
                                     - бант



Для начала я прекрипила бант и приклеила веточки по кругу в одном направлении. Затем разместила наверхушке три шарика, прикрепив из просто за ниточки к основе. Тоже самое я проделала с игрушками в виде башмачков - просто повесила за ниточки, обмотав вокруг банта. Веточки гипсофила я обмакнула в термоклее и воткнула за бант и сверху. Все остальное клеилось так же на термоклей без особых трудов. Изобразить снег или иней пришось с помощью штриха или замазки, т.к искусственного снега у меня не нашлось. И вот, что плолучилось!


пятница, 14 декабря 2012 г.

Рисовые шарики


300 г круглого риса соль 100 г зрелого сыра Гауда 2 лука-шалота, 1 зубчик чеснока 100 г очищенных вареных креветок ½ пучка укропа 3 яйца молотые сухари щепотка кайенского перца масло для жарки

Приготовление:
1. Сварите в подсоленной воде, рис, следуя инструкции на упаковке. Откиньте его на сито и охладите.
2. Натрите сыр. Очистите и мелко порубите лук и чеснок.
3. Порежьте креветки небольшими кусочками. Вымойте укроп, стряхните с него воду и порубите.
4. Смешайте с рисом в большой миске креветки, лук, чеснок и укроп. Добавьте к ним два желтка и одно целое яйцо, хорошо перемешайте. Положите столько молотых сухарей, чтобы рисовая масса легко поддавалась формированию. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Разогрейте в глубокой сковороде масло. Мокрыми руками сформируйте из рисовой массы небольшие шарики. Взбейте в миске белки двух яиц, насыпьте в тарелку молотые сухари. Шарики опустите в белки, затем обваляйте в сухарях.
6. Обжарьте шарики в масле до золотистого цвета. Готовые шарики положите на бумажное полотенце.
Способ подачи: Лучше всего подавать рисовые шарики с камберлендским соусом, овощами или традиционными индийскими приправами – томатными чатни.  

В одной порции: 400 ккал/1680 кДж; белки: 14 г, жиры: 25 г, углеводы: 32 г;

СО ВКУСОМ ВАНИЛИ / WITH TASTE OF VANILLA: АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С БЕКОНОМ, РОЗМАРИН...

MY FOOD или проверено Лизой: Курица с медом по-восточному

MY FOOD или проверено Лизой: Курица с медом по-восточному:  По этому рецепту я готовила курицу уже трижды. Никак не получалось прилично сфотографировать ее целиком - съедалась моментально!Адаптиро...

DIY Юбка из старых джинс



пятница, 7 декабря 2012 г.

Необыкновенные трюфели к Новогоднему столу.

Скоро самый главный праздник! В этом разделе можно подсмотреть самые интересные рецепты и удивить гостей своими кулинарными изысками.

Сегодня рецепт трюфелей из необычных составляющих: бекон, перец, орехи, сыр.


Чтобы было честно, я должна сообщить, что сие рецепт подсмотрен мною в одном кулинарном блоге, вот ссылочка. Однако, рецепт описан на англиском, я же его перевела. Честно, по моему! =)

Итак, ингредиенты:

Ингредиенты:
250 гмм мягкого козьего сыра
1\2 стакана обжаренного красного перца
3 тонко нарезанных ломтиков бекона, нарезанных и обжаренных
1\4 ложки чесночной соли
1\4 ложки черного перца
3\4 стакана раздробленных фисташек


Руководство к действию:
В большой миске смешайте козий сыр, перец, бекон. Добавить чесночную соль и черный перец и хорошо перемешать ложкой, либо руками. Полученную массу скатать в шарики нужного вам размера. Шарики обсыпать ореховой смесью из фисташек и поместить в холодильник.





Приятного аппетита!